Matseðill vikunnar 24. - 2. mars 2026


Þriðjudagur 24. feb

Ofnbökuð ýsa með brasseruðum fennel, kremaðri sellerí- og dillsósu ásamt gufusoðnu góðmeti

- Kraftmikil grænmetissúpa með kókosrjóma

 

Miðvikudagur 25. feb

Graskers- og kirsuberjatómatlasagne með salvíu og grænkálspestó

- Tómatsúpa með kryddjurtum

 

Fimmtudagur 26. feb

Kotasælubollur með villisveppasósu og grilluðum kartöflubátum

- Kartöflu- og blaðlaukssúpa

 

Föstudagur 27. feb

Léttsaltaðir þorskhnakkar með aprikósum og möndlum með kúskússalati og grilluðum kúrbít

- Kínversk ,,hot and sour” súpa

 

Laugardagur 28. feb

Grænmetis-eggjabaka með steiktum hrísgrjónum og sítrónu-kryddjurtasósu

- Hýðisgrjónagrautur

 

Sunnudagur 1. mars

Brokkolímedalíur með grænpiparsósu, bökuðum raubeðum og blönduðu grænmeti

- Kakósúpa

 

Mánudagur 2. mars

Grænmetshakkabuff með spælaeggi og brúnsósu

- Gulrófu og hvítkálssúpa með gamaldags súpujurtum

 


      

Heilsubúð Heilsustofnunar

Vilt þú gerast hollvinur Heilsustofnunar?