Matseðill vikunnar

þriðjudagur 6. maí

Pönnusteiktir saltfiskhnakkar að baskneskum hætti með tómat capers og ólífum sítrónukartöflum og blönduðu grænmeti
– Sveppasúpa

miðvikudagur 7. maí

Gulrótarkotasælubuff með brúnni sósu svissuðum lauk og sveppum hvítlaukskartöflum og grænmeti
– Lauksúpa

fimmtudagur 8. maí

Grænmetispizza með hvítlaukssósu og hrásalati
– Ítölsk hvítbaunasúpa

föstudagur 9. maí

Fiskbollur með lauksmjöri kartöflum og grænmeti
– Blómkálssúpa með truffluolíu

laugardagur 10. maí

Grænmetiskjötbollur „vegan“ í tómatbasilsósu með pastasalati og pönnusteiktu grænmeti
– Hýðisgrjónagrautur

sunnudagur 11. maí

Hnetusteik með villisveppasósu bökuðu rótargrænmeti og sætkartöflusalati
– Rabbabaragrautur

mánudagur 12. maí

Grænmetishakkabuff með spældu eggi soðsósu kartöflum og grænmeti
– Tómatsúpa