Hádegismatseðill
Matseðill vikunnar
þriðjudagur 13.október
SÚPA: Ristuð gulrótar-, engifer- og appelsínusúpa
AÐALRÉTTUR: Misó- og hunangsgljáður þorskur að kóreskum hætti
Með kóríander-límónuhrísgrjónum og sesamristuðu hvítkáli.
miðvikudagur 14. október
SÚPA: Hvítbaunasúpa með sítrónu og tahini
AÐALRÉTTUR: Tófúbollur í sætri chili-ananassósu
með pönnusteiktum hrísgrjónanúðlum, engifer-gulrótum og brokkólí
fimmtudagur 15. október
SÚPA: Blómkálssúpa með trufflukeim
AÐALRÉTTUR: Eggaldin Parmesan
Ofnbakað eggaldin með tómata- og basilíkusósu, mozzarella og parmesan; borið fram með orzo-kryddjurtasalati.
föstudagur 16. október
SÚPA: Kúrbíts-, ertu- og basilíkusúpa
AÐALRÉTTUR: Ofnsteikt bleikja með mangósalsa og gráðostasósu
Með kryddjurtakartöflum og ristuðu brokkólí.
laugardagur 17. október
GRAUTUR: Hýðisgrjónagrautur
AÐALRÉTTUR: Kínóaborgarar
Með kokteilsósu, pikkluðum gulrótum og krydduðum kartöflubátum
sunnudagur 18. október
SÆTSÚPA: Epla- og perusætsúpa með sveskjum og kanil
AÐALRÉTTUR: Grænmetis-smalabaka
Sveppir, gulrætur og grænar baunir undir mjúkri kartöflumús; borið fram með grænu salati.
mánudagur 19. september
SÚPA: Ristuð papriku- og tómatsúpa með basilíku
AÐALRÉTTUR: Kjúklingabauna Tikka Masala
Með basmati-hrísgrjónum og gúrku-myntu-jógúrtsósu





